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Domaine des Balisiers, AOC Genève, Pinot Gris, BIO, 2016

Domaine des Balisiers, AOC Genève, Pinot Gris, BIO, 2016

SFr. 20.00

Domaine des Balisiers, Pinot Gris, BIO
AOC Genève
Suisse 
Les parchets de Pinot Gris se reconnaissent tout de suite à leur grappes rosées, qui confèrent au pressurage une couleur ambrée et légèrement orangée.

Couleur pâle aux reflets verts. La bouche est volumineuse, avec les parfums sucrés de pommes jaunes et d'ananas associés à une belle puissance. La finale est fraîche et citronnée.
Le Domaine des Balisiers a complanté exclusivement ce cépage sur des terroirs sélectionnés dans l’AOC Peissy et au Château de Sierne. Ce vin convient tout particulièrement à la dégustation comme apéritif et se boit souvent avec des terrines de légumes et des fois gras, ombles chevalier et filets de perches.
Dégustation: Prêt à boire avec potentiel de trois ans.


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