Jean-Francois Ganevat, "Le Grapiot"
Arbois Pupillin rouge
Jura
ASSEMBLAGE
100 %Trousseau
NOTES DE DÉGUSTATION
Le vin obtenu charme par sa robe rubis et son nez où la
cerise s'allie à la framboise, le tabac et le poivre.
Une note terreuse complète l'ensemble, laissant place à une bouche tonique et parfaitement équilibrée.
Les tannins très souples apportent une texture très agréable.
MODE DE CONSOMMATION
Accords mets et vins
Associer à un tajine de poulet aux fruits secs
Service
Pour une dégustation optimale, servir à 15 °C.
Garde
Ce vin peut patienter en cave entre 2022 et 2024 afin de développer sa complexité aromatique.
Degrés d'alcool
14% vol.
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