Rosé, Marsch & Gutowski, Cotes de Provence, 2015

Rosé, Marsch & Gutowski, Cotes de Provence, 2015

Rosé, Marsch & Gutowski, Cotes de Provence, 2015

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Marsch & Gutowski

Cotes de Provence 

Edition limitée

France

 

ORIGINE: AOC Côtes de Provence

CÉPAGE: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah

TERROIR: Sélection des meilleurs terroirs de l’appellation AOC Côtes de Provence. 

VINIFICATION: Vendange nocturne. Courte macération pelliculaire avant le pressurage, débourrage à bassse température, fermentation alcoolique thermo-régulée, et fermentation malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox sous contrôle des températures. 

DÉGUSTATION: Fraicheur minérale. Nez fin et tendre avec un bouquet de fruits blancs. Bouche ronde, soyeuse et élégante à belle persistance.

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