Chapoutier & Alleno, Couronne de Chabot, Saint Joseph, 2011

Chapoutier & Alleno, Couronne de Chabot, Saint Joseph, 2011

Chapoutier & Alleno, Couronne de Chabot, Saint Joseph, 2011

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Chapoutier & Alleno, Couronne de Chabot,

Saint Joseph, Vallée du Rhone

France

 

Cépage:

Syrah 100%

 

Terroir:

Les raisins proviennent d'un sol granitique de belle texture sur le lieu-dit Chabot. Il s'agit d'un secteur tardif de Tournon-sur-Rhône. Raisins vendangés manuellement, à maturité optimale.

 

Enlevage:

Le vin est élevé en fûts pendant 16 mois.

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